Старый 15.11.2018, 10:20   #1541
Форумчанин
 
Аватар для Русич

 
Регистрация: 08.03.2012
Сообщений: 10 807

Русич вне форума

Что вы сделали сегодня?


Цитата:
Сообщение от Gofan Посмотреть сообщение
Россол восполняет потери солей в организме. И пили, помню, всегда капустный россол, а не огуречный. В капустном россоле содержится янтарная кислота. А на счёт добавления спирта при засолке.... Такого не помню, да и навряд ли такое было. Солили бочками, спирт уходил бы тоннами ��
Сейчас некоторые делают

Нажмите на изображение для увеличения
Название: Снимок1045.jpg
Просмотров: 0
Размер:	26.3 Кб
ID:	140615
  Ответить с цитированием
Re: Что вы сделали сегодня?
Старый 15.11.2018, 15:09   #1542
Задувая чужую свечу, не ожидайте, что ваша станет гореть ярче.
 
Аватар для Gofan

 
Регистрация: 14.03.2017
Сообщений: 30

Gofan вне форума
По умолчанию Re: Что вы сделали сегодня?

Да, новоделы, применяют спиртное как консервант, потому как оно останавливает процесс брожения, убивает грибки.... Хотя в рецепте уксус, водка там для просто так.

А что Вы сделали сегодня?

Добавлено через 5 минут
Цитата:
Сообщение от Сосед из 31 квартиры Посмотреть сообщение
И спирт добавляли, и водку. И поэтому, похмелялись таким рассолом. Если бы в рассоле не было алкоголя, никому бы и в голову не пришло пить его при похмелье.
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
По ссылкам... "Пробовала заменять на водку..." - бред, мне кажется, что водка в правильных пропорциях в составе рассола дает другой эффект.
А эффект малосоленых - от отсутствия кислоты.
  Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.



Часовой пояс GMT +3, время: 08:29.




Яндекс.Метрика